WE ARE READY TO TOP

KOI на Бадаевском заводе

CUISINE

Паназиатский ресторан KOI (Ryba International) открылся на Бадаевском заводе. Блюда здесь готовят по аутентичным рецептам, а акцент сделан на качество рыбы и морепродуктов. За японское направление отвечает Денис Шегай (Sumosan). Повара приехали из Китая, поэтому меню обещают постоянно дополнять национальными позициями.

KOI (2)

KOI (4)

Ресторан рассчитан на 40 посадочных мест, при этом в заведении довольно обширное меню. Первое, что приносят гостям, – комплимент из капусты-кимчи, ростков сои, битых огурцов и китайских орешков в чили перце и кунжуте. Современных роллов и хэндроллов здесь более 30 видов, а ценители сырой рыбы смогут попробовать сашими из тунца блю фин (1300 руб.), сладкой креветки (550 руб. за 6 шт.) и икры морского ежа с перепелиным яйцом (2400 руб.).

KOI_суши-сет

Суши сет

В разделе холодных закусок множество овощных позиций – есть спаржа фуджу с мини-креветками (240 руб), чипсы из овощей (290 руб.), древесные грибы муэр (230 руб.), салат чука с ореховым соусом (250 руб.). Из горячих можно заказать мягкого краба с картофелем батат (1100 руб.), пельмешки гедза – с говядиной (350 руб. за 5 шт.) или с креветкой, сыром тофу и грибами эринги (390 руб. 5 шт.), дим самы, бобы эдадмаме (250 руб.) и тофу по-сингапурски (340 руб.).

KOI_суши макрель (170 руб.)

Суши с макрелью (170 руб.)

KOI_ассорти хенд роллов

Ассорти хенд роллов

На теппане готовят рис карри с ананасом и креветками (350 руб.), лапшу – гречишную, удон и рисовую, филе морского гребешка с овощами (1250 руб.). Если хочется чего-то экзотического – возьмите суши с макрелью (170 руб.), суп из трепангов с киноа и ягодами годжи (850 руб.) или медузу с овощами (340 руб.). Также в ресторане есть японские устрицы от 380 до 440 руб. – обычно их в ресторане 6 – 8 видов.

KOI_суп из трепангов с киноа и ягодами годжи (850 руб.)

Суп из трепангов с киноа и ягодами годжи (850 руб.)
KOI BAR
Кутузовский проспект, 12, стр. 2
С 12.00 до 16.00 скидка 20%
+ 7 (495) 803 22 69
Комментариев пока что нет.

Добавить комментарий

btt