WE ARE READY TO TOP

Лимонад — спасение в изнуряющую жару. Готовим просто

CUISINE

shutterstock_288108218

Классический домашний лимонад.
Ингредиенты:
Вода 1 литр + полстакана для сиропа
Лимоны 3-5 шт
Сахар 5-7 ст л
Лед по желанию
Приготовление:
В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и перемешиваем
Ставим на огонь, доводим до кипения и ждем, пока сахар растворится, получаем сироп
Выжимаем лимоны, получаем примерно стакан лимонного сока
Смешиваем лимонный сок с сиропом, добавляем воду
Охлаждаем лимонад, по желанию добавляем лед и наслаждаемся!
shutterstock_194150249
Мятный лимонад.
Ингредиенты:
Вода 1 литр (можно взять газировку, чтобы сделать мохито)
Лимон или лайм 1-2 шт
Сахар 5 ст л
Мята несколько веточек
Приготовление: 
Отделяем листья мяты от стеблей, листья моем и мелко нарезаем
Лимоны моем, разрезаем на две части и выжимаем сок (корки не выбрасываем!)
Ставим на огонь кастрюлю с водой, добавляем мяту и лимонные корки, доводим до кипения
Варим пару минут, всыпаем сахар и перемешиваем
Немного остужаем и процеживаем
Добавляем сок лимона
Охлаждаем и по желанию добавляем лед и листики мяты.
shutterstock_293401205
Лимонад клубника-базилик.
Ингредиенты:
Вода 1 литр + полстакана для сиропа
Клубника 300 грамм (можно заменить малиной)
Базилик несколько веточек
Сахар 5 ст л
Приготовление: 
В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и перемешиваем
Ставим на огонь, доводим до кипения и ждем, пока сахар растворится, получаем сироп
Ягоды моем, измельчаем в блендере с базиликом, добавляем сироп и заливаем водой
Лимонад остужаем, добавляем лед по желанию.
shutterstock_236646484
Облепиховый лимонад.
Ингредиенты:
Вода 1 литр
Лимон 1 шт
Облепиха 1 стакан
Сахар 5 ст л ( можно заменить медом)
Приготовление:
Облепиху промываем и измельчаем в блендере или разминаем
Лимон моем, режем на дольки и добавляем к облепихе
Всыпаем сахар
Хорошо перемешиваем и доводим до кипения на слабом огне
Добавляем воду и снова доводим до кипения
Снимаем с огня, процеживаем и остужаем
По желанию добавляем лед
Совет: лимонад можно не остужать, а пить горячим, но это уже будет идеальный согревающий напиток для зимы
shutterstock_267143156
Огуречный лимонад с мятой.
Ингредиенты:
Вода 1 литр + полстакана для сиропа
Лимон 2 шт
Сахар 5 ст л
Огурцы 3 шт средних
Мята несколько веточек
Приготовление: 
В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и перемешиваем
Ставим на огонь, доводим до кипения и ждем, пока сахар растворится, получаем сироп
Лимоны моем, выжимаем сок
Огурцы моем, измельчаем в блендере
Мяту промываем, отделяем листья от стеблей, листьям нарезаем (по желанию их можно измельчить вместе с огурцами)
Процеживаем через сито или марлю, добавляем воду, сок лимона и сахарный сироп, охлаждаем
По желанию добавляем лед и тонкие ломтики огурца
shutterstock_277219844
Имбирный лимонад.
Ингредиенты:
Вода 1 литр
Лимон 1 шт
Сахар 4 ст л
Корень имбиря 2-4 см
Лед по желанию
Приготовление: 
Лимоны моем, разрезаем пополам, выжимаем сок
Имбирь промываем и натираем на терке, добавляем к соку лимона Придавливаем вилкой для получения имбирного сока, процеживаем и добавляем сахар.
Хорошо размешиваем пока сахар не растворится, добавляем воду, охлаждаем, по желанию добавляем лед и подаем.

shutterstock_299660390

Приятного лимонадопития!

Комментариев пока что нет.

Добавить комментарий

btt